质量管理

第一个环节:采购源头控制。天津优品佳坚信好产品在好源头,为此我们在全市挑选杰出农产品供应商。蔬菜类,我们与当地农业合作社建立联营农产品基地,对基地实行土壤、水源、种植、采摘全程监管。粮油、调料、肉制品类由品牌供应商直接供货,保证原材料供给可靠、安全。

第二个环节:品质检验控制。天津优品佳公司设有食品安全检测室,检测项目包括吊白块速测、甲醛速测、肉类水分速测、农残速测、瘦肉精含量速测、亚硝酸盐速测等48项,涉及蔬菜类、肉蛋禽、米面油、水产品、干货调料等生活常见的食品。并按国家食品安全标准对配送食品进行抽检,同时天津优品佳定期将食品送至独立第三方权威机构进行检查。

第三个环节:冷链配送控制。天津优品佳公司全年无休供应,快速响应,方便快捷。优品佳对配送器具和温度进行严格控制,预防食品交叉感染和腐坏变质;天津优品佳不断优化配送线路和制定应急预案,确保配送时间;天津优品佳采取常温和低温配送方式相结合,进行分类配送,同时采用先进的温控设备和清洁系统,确保配送食材的新鲜、安全。